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      立冬吃湯圓還是餃子

      發(fā)布時(shí)間:2023-11-22 10:35:58來源:
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      立冬是冬季中的第一個(gè)節(jié)氣,也是比擬受歡迎的一個(gè)節(jié)氣,這個(gè)時(shí)候會(huì)有很多的習(xí)俗講求,很多人都會(huì)在立冬的時(shí)候吃餃子,也有吃湯圓的,重要看各個(gè)地域的習(xí)俗講求。

      立冬吃湯圓還是餃子1

      立冬吃湯圓還是餃子

      都可以,重要看各地習(xí)俗。

      每年立冬之時(shí),家家戶戶都會(huì)在家包餃子,俗稱“捏耳朵”,據(jù)說這個(gè)習(xí)俗也是源于“吃哪兒補(bǔ)哪兒”的民語,希望吃了有肉有菜又暖溫暖和的餃子會(huì)暖和一冬天。餃子是最有中國特點(diǎn)的食物之一,在如立冬、春節(jié)等一些很主要的時(shí)候我們都會(huì)吃餃子。民間有講,交子之時(shí)吃餃子,取吉祥之意。立冬是秋天和冬天交接的時(shí)節(jié),所以,“交”子之時(shí)的餃子是不能不吃。

      在南方立冬、冬至吃元宵在江南較為風(fēng)行,元宵就是湯圓,吃湯圓寓意團(tuán)團(tuán)圓圓做湯圓常用的資料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫?zé)嵝晕?,有較好的健脾作用,脾胃和健,飲食養(yǎng)分才會(huì)被身材吸收運(yùn)用,進(jìn)步機(jī)體的抗寒防病才能,最合適在冬天食用。

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      立冬哪里吃餃子哪里吃湯圓

      1、立冬吃餃子是北方的飲食習(xí)俗,立冬吃湯圓是南方地域的飲食習(xí)俗。餃子的外皮是小麥加工品,而湯圓的外皮是糯米制品,餃子和湯圓體現(xiàn)了南方和北方的飲食習(xí)俗和習(xí)性,依據(jù)故鄉(xiāng)的飲食習(xí)性進(jìn)行選擇即可。

      2、立冬,二十四節(jié)氣之一,斗柄指向西北,太陽黃經(jīng)達(dá)225度,于公歷11月7~8日之間交節(jié)。立冬是季節(jié)類節(jié)氣,表現(xiàn)自此進(jìn)入了冬季,意味著風(fēng)雨、干濕、光照、氣溫等,處于轉(zhuǎn)折點(diǎn)上,開端從秋季向冬季氣候過渡。“秋收冬藏”,萬物在冬季閉藏,冬季是享受豐產(chǎn)、休養(yǎng)生息的季節(jié)。立冬,是民間“四時(shí)八節(jié)”之一,在古代我國一些處所會(huì)在立冬舉辦祭祀、飲宴等運(yùn)動(dòng),作為主要的節(jié)日來慶祝。

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      立冬有什么風(fēng)俗運(yùn)動(dòng)

      立冬不僅是收獲祭祀與豐年宴會(huì)盛大舉辦的時(shí)光,也是寒風(fēng)乍起的季節(jié)。有吃餃子、冬泳等習(xí)俗運(yùn)動(dòng)。此時(shí),在北方,正是“水結(jié)冰,地始凍”的孟冬之月,在南方卻是小陽春的天氣。

      1.周朝時(shí),立冬當(dāng)日帝王要親率三公九卿大夫到皇城北郊迎冬,設(shè)壇祭祀北方神玄冥,昭告天下百姓籌備過冬。歷朝歷代都器重立冬,皇帝帶領(lǐng)文武百官到京城北郊祭祀。民間在立冬也有祭祀祖先的運(yùn)動(dòng),制造紙?jiān)蝗?、手爐之類焚燒祭奠先祖。

      2.立冬之日,餃子賣得火。餃子是起源于“交子之時(shí)”的說法。 立冬的習(xí)俗是吃水餃,因?yàn)樗溚庑嗡贫?,人們覺得吃了它,冬天耳朵就不受凍。

      3.有些處所慶賀立冬的方法也有了創(chuàng)新,在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,冬泳喜好者們就曾用冬泳這種方法迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方,是冬季人們喜愛的一種錘煉身材的方式。

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