周黑鴨是武漢比擬著名的一個鹵味，它的食物種類比擬豐盛，比如鴨脖、鴨鎖骨、鴨翅、鴨舌以及鴨掌等，味道都是很不錯的，深受年青人中意。盒裝的周黑鴨都是密封保留的，如果脹氣了很可能是變質壞掉了，這種不建議吃了。

盒裝周黑鴨脹氣了還能吃嗎

不能吃了。

1. 脹氣可能是食品變質的信號：食品脹氣可能是存放不當、保留時光過長等原因導致食品變質，吃后可能會導致人體不適。

2. 食品脹氣后可能存在細菌、霉菌等有害物資：真空包裝是為了克制細菌滋生，脹氣后的食品可能已失去無氧環(huán)境，存在有害物資，不建議食用。

3. 脹氣后的食品無法保證質量：因為食品真空包裝重要是為了延伸保質期，脹氣后的食品質量無法保證。建議平時注意檢查真空包裝的質量，避免食品脹氣。

盒裝周黑鴨鼓氣正常嗎

一般密封包裝的食物鼓脹了，都是因為微生物的運動，發(fā)生了額外的氣體所致。

斟酌到你在火車上沒有冷藏周黑鴨的條件，甚至可能是悶熱高溫環(huán)境，更助長微生物的滋生，所以我認為提前變質的可能性比擬大，所以不建議食用。

但如果你帶著這個食物從低海拔地域進入高海拔地域，那膨脹是正常的。

周黑鴨壞了是什么味

酸味。

如果已經(jīng)是變成黑色的或者是變酸了，大部分可能是因為天氣太熱或者食材不新穎，已經(jīng)變質，有很多細菌，霉菌在上面還是不要吃，冷藏最多放置七天，想延伸保質期的話只能冷凍，是味道就會有變革，建議盡快食用。