周黑鴨是武漢比擬出名的一個鹵味，它的食物種類比擬多，口味多樣，吃起來鮮香可口，爽辣開胃，很多人都中意吃。盒裝周黑鴨一般都會有保質(zhì)期，過了保質(zhì)期就會容易變質(zhì)壞掉，這種就不能再吃了。

盒裝周黑鴨保質(zhì)期7天過了還能吃嗎

不建議吃了。

1. 周黑鴨過了保質(zhì)期可能會導(dǎo)致身材健康問題：周黑鴨在過了保質(zhì)期后可能會繁殖病原菌，導(dǎo)致胃腸道不適，甚至食物中毒。

2. 周黑鴨過了保質(zhì)期可能導(dǎo)致養(yǎng)分流失：周黑鴨在過了保質(zhì)期后，含有的養(yǎng)分物資也會逐漸流失。

3. 周黑鴨保質(zhì)期是依據(jù)多種因素制訂的：周黑鴨保質(zhì)期是依據(jù)食物原料特征、包裝方法等多種因素制訂的，堅持品質(zhì)的期限。

4. 建議患者盡量避免吃過了保質(zhì)期的周黑鴨：為了避免引起不良癥狀，建議患者盡量避免吃過了保質(zhì)期的周黑鴨。

周黑鴨什么味道好吃

經(jīng)典甜辣味。

周黑鴨最為經(jīng)典的一個口味，就是甜辣味，甚至有些人一提到周黑鴨，仿佛就可以回味起它那奇特的甜辣味。

周黑鴨的甜辣味，入口時是帶一點點甜的，然后越來越辣，尤其是啃鴨脖時，還能吮吸到深刻骨髓的“過癮”滋味，吃完后嘴里還會留有一絲混合的余香，真是叫人回味悠久。

周黑鴨的熱量高嗎

不算太高。

周黑鴨重要是用鴨肉、鴨脖、鴨頭等部位經(jīng)過烹飪制造而成的一種食物。周黑鴨的熱量不算太高，每100克周黑鴨中只含有不到200大卡的熱量，攝入之后并不會引發(fā)肥胖現(xiàn)象。從養(yǎng)分學的角度來講周黑鴨中除了含有豐盛的辣椒素以外，還有大批的蛋白質(zhì)、碳水化合物和少量的脂肪。吃多之后有可能會形成咽喉腫痛、口舌生瘡等上火現(xiàn)象。但是少量的吃周黑鴨，可以彌補身材所須要的礦物資。