近日，臺(tái)灣《結(jié)合報(bào)》宣布了有關(guān)廣東省中山市的報(bào)道，介紹了當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)的茶果飲食習(xí)俗。

　　報(bào)道稱，三鄉(xiāng)茶果是中山三鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特點(diǎn)飲食，每年三月初三、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、春節(jié)等，三鄉(xiāng)人家都會(huì)用草藥或者蔬菜混合米粉蒸出各色精巧糕點(diǎn)，用以拜祭祖先，然后再食用。三鄉(xiāng)茶果包含三丫苦茶果、芋頭糕、蘿卜糕、豆撈等。

　　依據(jù)不同時(shí)節(jié)的信仰崇敬和民俗習(xí)俗，三鄉(xiāng)大眾制造出不同茶果，從而形成了豐盛的茶果飲食習(xí)俗。正月初一做豆撈，取其“有撈有撈”之好意頭；正月十五元宵節(jié)吃酒丸，象征團(tuán)團(tuán)圓圓；三月三做三丫苦茶果；五月初五端午節(jié)，包堿粽和炊蒸堿糕祭袓食療；農(nóng)歷七月，每個(gè)村輪流吃瀨粉，祈求人久長；九月初九重陽節(jié)，蒸九層糕、白水餃供奉祖先；到了除夕夜，制造角仔用以壓歲。

　　該習(xí)俗距今已有800余年的歷史，這些源自福建的茶果飲食習(xí)俗與本地風(fēng)俗相聯(lián)合，成為奇特的三鄉(xiāng)茶果飲食習(xí)俗，受到當(dāng)?shù)卮蟊娤矏郏㈦S著時(shí)期的提高不斷豐盛發(fā)展。