《本草綱目》中短短一句記載,就奠定了阿膠的地位。

到如今,阿膠仍是國人心目中的補(bǔ)血佳品。但由于原材料、水源等因素的限制,科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步并未成功提高阿膠的產(chǎn)量,因此阿膠一直是屬于部分人才能食用的好物。

源于傳承阿膠文化、讓更多人感受到阿膠魅力的初心,誕生于阿膠發(fā)源地——東阿的千囍阿膠,致力于打造國人都吃得起的高品質(zhì)阿膠,讓阿膠不再是部分人的專屬。

而如何判斷阿膠的優(yōu)劣?可以從“色澤、質(zhì)地、味道”三個(gè)方面入手——

色澤:光透如琥珀

千囍色如瑩漆,表面平整,光滑細(xì)膩。對(duì)光照呈棕色半透明狀,光透如琥珀。

而一般阿膠,通常顏色烏黑,表面不光滑,無光澤。;

質(zhì)地:一拍即碎

千囍阿膠質(zhì)地脆硬,經(jīng)夏不軟,一拍即碎。

而一般阿膠,經(jīng)夏變軟,不易碎,且斷面黏膩。

味道:膠香醇厚

千囍阿膠打粉、熬膠,有獨(dú)特的膠香味,口感醇厚,含而可化。

而劣質(zhì)阿膠,則有腥味或腥臭味。

這就是簡(jiǎn)單辨別阿膠優(yōu)劣的方法,好的阿膠,色、質(zhì)、味俱全,一個(gè)不能少。良心品質(zhì)的千囍阿膠,就做到了光透如琥珀、一拍即碎、膠香醇厚!

阿膠,應(yīng)該給誰吃?

漫漫歲月,阿膠的效果經(jīng)歷了一代又一代的驗(yàn)證,也是因此它才能成為國人心中名副其實(shí)的補(bǔ)血上品。但其實(shí),它并不只有補(bǔ)血的作用,在滋陰、潤(rùn)肺、止血方面,它也有著大眾不那么了解的妙用,加上其味甘、性平,質(zhì)潤(rùn)無毒,所以無論男女老少,都可以放心日常食用。

血虛或是貧血:中醫(yī)認(rèn)為,血虛既指血液不足,也指血的濡養(yǎng)功能減退。血虛的人,往往臉色蒼白,同時(shí)具有心神不寧、多夢(mèng)及記憶力衰退等表現(xiàn)。阿膠非常適宜這類人群,使用后,能重新調(diào)養(yǎng)氣血,減少心煩難眠的情況。

“姨媽”磨人:現(xiàn)在很多女性都有常年手腳冰涼、痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等問題,這種情況歸根結(jié)底是由于宮寒引起。而宮寒不是指子宮溫度低,而是指子宮及其功能呈一種低下的狀態(tài)。若你不幸也有宮寒的問題,那就用阿膠來調(diào)理吧!

體質(zhì)虛弱:隨著年齡增長(zhǎng),“腿腳不便”成了許多人的通病,這是因?yàn)殛P(guān)節(jié)愈發(fā)僵化引起。其實(shí)不管年齡如何,阿膠都能幫助我們補(bǔ)血補(bǔ)液,血能養(yǎng)筋、液能潤(rùn)滑關(guān)節(jié),故而常用阿膠,能強(qiáng)健筋骨、避免骨質(zhì)疏松、保持關(guān)節(jié)靈活。

免疫低下:免疫力是人體自身的防御機(jī)制,免疫低下的最直接表現(xiàn)就是容易生病。?；疾〉娜硕加畜w質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、疲乏無力、食欲不振等問題。阿膠滋陰補(bǔ)血,通過血液的循環(huán),提升身體免疫,還我們健康體魄,遠(yuǎn)離病痛不斷反復(fù)的折磨。

女性:“經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳、更”,女人一生都要養(yǎng)血。中醫(yī)自古就有“女人以血為本”的觀點(diǎn),補(bǔ)血養(yǎng)血對(duì)于女性尤其重要。著名中醫(yī)婦科專家、北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院首席專家肖承悰教授便曾說,女人一生都要養(yǎng)血。阿膠味甘、性平、無毒,能養(yǎng)血、補(bǔ)血,滋陰潤(rùn)燥,而且可以止血安胎,是女人滋陰養(yǎng)血的最好選擇,呵護(hù)女人的一生。

事實(shí)上,除了這些人群,更年期人群、長(zhǎng)期精神壓力大的人群等等都是非常適合長(zhǎng)期食用阿膠的。千囍阿膠堅(jiān)持用純驢皮、東阿地下水打造純正阿膠,產(chǎn)品更是在HACCP食品安全生產(chǎn)體系下的GMP車間生產(chǎn)出來。一絲不茍的態(tài)度,落實(shí)到每一環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié),傳達(dá)著千囍阿膠的決心,他們不止是想要發(fā)揚(yáng)阿膠文化,更是希望給國人帶來千金不換的健康!

阿膠,應(yīng)該怎么吃?

阿膠,作為一種藥食同源滋補(bǔ)良藥,既可以直接吃,又可以與其他食材共同烹飪。

寒冬天氣,煮黃酒時(shí)加上一些阿膠,就著黃酒將好氣色、健康喝進(jìn)肚子里。若是你不喝酒,也可將阿膠磨成粉添加到牛奶中,攪拌均勻即可飲用,不僅能補(bǔ)血潤(rùn)肺,更能補(bǔ)充鈣鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,強(qiáng)身健體,這個(gè)方法還不費(fèi)事費(fèi)時(shí),對(duì)時(shí)間寶貴的現(xiàn)代人來說,簡(jiǎn)直太友好了!

當(dāng)然,阿膠還有很多其他的吃法,不管如何食用,最重要的一點(diǎn)就是選到正宗的阿膠。

千囍大健康

疫情過后,大健康產(chǎn)業(yè)迎來黃金發(fā)展時(shí)期,它將會(huì)是一個(gè)藍(lán)海產(chǎn)業(yè)、國家戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)、全球化產(chǎn)業(yè)。同時(shí),健康管理產(chǎn)業(yè)、健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)等將會(huì)長(zhǎng)驅(qū)直入,異軍突起,快速推進(jìn)到全域發(fā)展局面。此次疫情反映出,很多人對(duì)身體狀況的管理、對(duì)營(yíng)養(yǎng)的管理、對(duì)健康干預(yù)的管理、健康數(shù)據(jù)的建立等是不到位的,甚至是非常陌生的。所以,疫情之后,健康管理產(chǎn)業(yè)將會(huì)異軍突起,提速發(fā)展。

在此次抗疫行動(dòng)中,中醫(yī)藥起到了重要作用。從國家到地方,都把中醫(yī)藥納入到抗擊疫情的規(guī)劃當(dāng)中。我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥不僅在治療方面有起到作用,在保健、養(yǎng)生等方面都有良好效果。所以,疫情之后,中醫(yī)養(yǎng)生在未來大健康產(chǎn)業(yè)里面會(huì)有空前的發(fā)展勢(shì)頭。

此次疫情還透露出大多數(shù)國人缺乏基本的健康管理知識(shí)。提升國民健康管理知識(shí),健康顧問的服務(wù)、啟蒙和傳遞是一個(gè)很重要的渠道。這也預(yù)示著,健康顧問產(chǎn)業(yè)將會(huì)迎來良好的發(fā)展契機(jī)。

千囍阿膠戰(zhàn)略規(guī)劃中把每一位千囍人都賦予了健康教育、健康顧問的職能。疫情過后,他們一定會(huì)有巨大的用武之地,這是一種神圣的使命。

千囍阿膠,始終堅(jiān)守品質(zhì)為先,只為讓國人吃上高品質(zhì)阿膠,擁有健康生活!